Mikä on korkeita lämpötiloja kestävien retorttipussien rakenne ja materiaalivalikoima? Miten tuotantoprosessia ohjataan?

Korkean lämpötilan kestävillä retorttipusseilla on pitkäkestoisen pakkauksen, vakaan varastoinnin, antibakteerisen, korkean lämpötilan sterilointikäsittelyn jne. ominaisuuksia, ja ne ovat hyviä pakkauskomposiittimateriaaleja. Mihin asioihin pitäisi siis kiinnittää huomiota rakenteen, materiaalin valinnan ja ammattitaitoon liittyen? Ammattimainen joustopakkausten valmistaja PACK MIC kertoo sinulle.

Retorttipakkauspussit

Korkean lämpötilan kestävän retorttipussin rakenne ja materiaalivalinta

Täyttääkseen korkeita lämpötiloja kestävien retorttipussien suorituskykyvaatimukset rakenteen ulkokerros on valmistettu erittäin lujasta polyesterikalvosta, keskikerros alumiinifoliosta, jolla on valoa suojaavia ja ilmatiiviitä ominaisuuksia, ja sisäkerros on valmistettu polypropeenikalvosta. Kolmikerroksinen rakenne sisältää PET/AL/CPP ja PPET/PA/CPP, ja nelikerroksinen rakenne sisältää PET/AL/PA/CPP. Eri tyyppisten kalvojen suorituskykyominaisuudet ovat seuraavat:

1. Mylar-kalvo

Polyesterikalvolla on korkea mekaaninen lujuus, lämmönkestävyys, kylmänkestävyys, öljynkestävyys, kemiallinen kestävyys, kaasusulku ja muut ominaisuudet. Sen paksuus on 12um / 12 mikronia ja sitä voidaan käyttää.

2. Alumiinifolio

Alumiinifoliolla on erinomainen kaasusulku ja kosteudenkestävyys, joten on erittäin tärkeää säilyttää ruoan alkuperäinen maku. Vahva suoja, mikä tekee pakkauksesta vähemmän herkkiä bakteereille ja homeelle; vakaa muoto korkeissa ja matalissa lämpötiloissa; hyvä varjostuskyky, voimakas heijastuskyky lämpöä ja valoa. Sitä voidaan käyttää 7 μm:n paksuisena, mahdollisimman vähän reikiä ja mahdollisimman pienellä reiällä. Lisäksi sen tasaisuuden tulee olla hyvä ja pinnan tulee olla öljytön. Kotimaiset alumiinifoliot eivät yleensä täytä vaatimuksia. Monet valmistajat valitsevat korealaiset ja japanilaiset alumiinifoliot.

3. Nylon

Nailonilla ei ole ainoastaan ​​hyvät suojaominaisuudet, vaan se on myös hajuton, mauton, myrkytön ja erityisen puhkaisukestävä. Sen heikkoutena on, että se ei kestä kosteutta, joten se on säilytettävä kuivassa ympäristössä. Kun se imee vettä, sen erilaiset suorituskykyindikaattorit heikkenevät. Nailonin paksuus on 15um (15 mikronia) Sitä voidaan käyttää heti. Laminoinnin aikana on parasta käyttää kaksipuolista käsiteltyä kalvoa. Jos kyseessä ei ole kaksipuolinen käsitelty kalvo, sen käsittelemätön puoli tulee laminoida alumiinifoliolla komposiitin kestävyyden varmistamiseksi.

4. Polypropeeni

Polypropeenikalvo, korkeita lämpötiloja kestävien retorttipussien sisäkerroksen materiaali, ei vaadi vain hyvää tasaisuutta, vaan sillä on myös tiukat vaatimukset sen vetolujuudelle, kuumasaumauslujuudelle, iskulujuudelle ja murtovenymälle. Vain harvat kotimaiset tuotteet voivat täyttää vaatimukset. Sitä käytetään, mutta vaikutus ei ole yhtä hyvä kuin tuodut raaka-aineet, sen paksuus on 60-90 mikronia ja pintakäsittelyarvo on yli 40 dyn.

Varmistaakseen paremmin korkean lämpötilan retorttipussien elintarviketurvallisuuden, PACK MIC -pakkaus esittelee sinulle 5 pakkaustarkastusmenetelmää täällä:

1. Pakkauspussin ilmatiiviystesti

Käyttämällä paineilmapuhallusta ja vedenalaista ekstruusiota materiaalien tiivistyskyvyn testaamiseen, pakkauspussien tiivistyskykyä voidaan verrata ja arvioida tehokkaasti testaamalla, mikä antaa perustan olennaisten tuotantoteknisten tunnuslukujen määrittämiselle.

2. Pakkauspussin paineenkestävyys, pudotuskestävyystestata.

Testaamalla korkeaa lämpötilaa kestävän retorttipussin paineenkestävyyttä ja pudotuskestävyyttä voidaan hallita murtumiskestävyyttä ja -suhdetta kiertoprosessin aikana. Kiertoprosessin jatkuvasti muuttuvan tilanteen vuoksi painetesti suoritetaan yksittäiselle pakkaukselle ja pudotuskoe koko tuotelaatikolle sekä useita testejä eri suuntiin paineen kokonaisvaltaiseksi analysoimiseksi. ja pudota pakattujen tuotteiden suorituskykyä ja ratkaise tuotteen vikaantumisongelma. Kuljetuksen tai kuljetuksen aikana vahingoittuneen pakkauksen aiheuttamat ongelmat.

3. Korkean lämpötilan retorttipussien mekaaninen lujuustesti

Pakkausmateriaalin mekaaninen lujuus sisältää materiaalin komposiittikuoriutumislujuuden, tiivistyksen kuumasaumauslujuuden, vetolujuuden jne. Jos havaitsemisindeksi ei täytä standardia, se on helppo rikkoa tai rikkoutua pakkaus- ja kuljetusprosessin aikana. . Yleistä vetolujuusmittaria voidaan käyttää asiaankuuluvien kansallisten ja alan standardien mukaisesti. ja standardimenetelmät sen havaitsemiseksi ja määrittämiseksi, onko se hyväksytty vai ei.

4. Esteen suorituskykytesti

Korkean lämpötilan kestävät retorttipussit on yleensä pakattu erittäin ravitsevilla sisällöillä, kuten lihavalmisteilla, jotka hapettavat ja pilaantuvat helposti. Jopa säilyvyysajan sisällä niiden maku vaihtelee eri päivämäärien mukaan. Laadun vuoksi on käytettävä sulkumateriaaleja ja siksi pakkausmateriaaleille on suoritettava tiukat hapen ja kosteuden läpäisevyystestit.

5. Liuotinjäämien tunnistus

Koska painatus ja seostus ovat kaksi erittäin tärkeää prosessia korkean lämpötilan keittoprosessissa, liuottimen käyttö on välttämätöntä paino- ja seostusprosessissa. Liuotin on polymeerikemikaali, jolla on tietty pistävä haju ja se on haitallista ihmiskeholle. Materiaaleissa, ulkomaisissa laeissa ja määräyksissä on erittäin tiukat valvonta-indikaattorit joillekin liuottimille, kuten tolueenibutanonille, joten liuotinjäämät on havaittava painopuolivalmisteiden, yhdistelmäpuolivalmiiden ja valmiiden tuotteiden tuotantoprosessin aikana, jotta voidaan varmistaa, että tuotteet ovat terveellisiä ja turvallisia.

 


Postitusaika: 02.08.2023