Tavalliset elintarvikepakkaukset jaetaan kahteen luokkaan, pakastepakkauksiin ja huoneenlämpöisiin ruokapakkauksiin. Heillä on täysin erilaiset materiaalivaatimukset pakkauspusseille. Voidaan sanoa, että huoneenlämpöisten keittopussien pakkauspussit ovat monimutkaisempia ja vaatimukset ovat tiukemmat.
1. Vaatimukset materiaaleille keittopakkausten steriloinnissa tuotannossa:
Olipa kyseessä pakastepakkaus tai huoneenlämpöinen elintarvikepakkaus, keskeinen tuotantoprosessi on elintarvikepakkauksen sterilointi, joka on jaettu pastörointiin, korkean lämpötilan sterilointiin ja ultrakorkean lämpötilan sterilointiin. On tarpeen valita vastaava lämpötila, joka kestää tämän steriloinnin. Pakkauspussimateriaali, pakkauspussimateriaalissa on erilaisia vaihtoehtoja 85°C-100°C-121°C-135°C, jos se ei täsmää, pakkauspussi rypistyy, delaminoituu, sulaa jne.
2. Materiaalia, keittoa, öljyä ja rasvaa koskevat vaatimukset:
Suurin osa keittopussin aineksista sisältää keittoa ja rasvaa. Kun pussi on kuumasaumattu ja kuumennettu jatkuvasti korkeassa lämpötilassa, pussi laajenee. Materiaalivaatimuksissa on otettava huomioon sitkeys, sitkeys ja sulkuominaisuudet.
3. Varastointiolosuhteet Materiaalien vaatimukset:
1). Pakastetut keittopakkaukset on säilytettävä -18°C:ssa ja kuljetettava kylmäketjun läpi. Tämän materiaalin vaatimus on, että sillä on parempi jäätymiskestävyys.
2). Normaalilämpöisillä keittopusseilla on korkeammat vaatimukset materiaaleille. Normaalilämpötilavarastoinnin ongelmiin liittyy ultraviolettisäteilyä, törmäystä ja ekstruusiota kuljetuksen aikana, ja materiaaleilla on erittäin korkeat vaatimukset valonkestävyydelle ja sitkeydelle.
4. Kuluttajien lämmityspakkauspussien materiaalivaatimukset:
Keittopaketin lämmittäminen ennen syömistä ei ole muuta kuin keittämistä, mikroaaltokuumennusta ja höyrytystä. Kun lämmität yhdessä pakkauspussin kanssa, sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin kahteen seikkaan:
1). Alumiinipinnoitettuja tai puhtaita alumiinimateriaaleja sisältävien pakkauspussien lämmittäminen mikroaaltouunissa on kielletty. Mikroaaltouunien terve järki kertoo, että metallia laittaessa mikroaaltouuniin on olemassa räjähdysvaara.
2). Lämmityslämpötila on parasta säätää alle 106°C. Kiehuva vesisäiliön pohja ylittää tämän lämpötilan. On parasta laittaa jotain päälle. Tämä kohta otetaan huomioon pakkauspussin sisämateriaalissa, joka on keitetty PE. , Sillä ei ole väliä, jos se on RCPP, joka kestää korkeita lämpötiloja yli 121 °C.
Valmisruokien pakkausinnovaatioiden suunta keskittyy läpinäkyvien korkean esteen pakkausten kehittämiseen, kokemuksen korostamiseen, vuorovaikutuksen lisäämiseen, pakkausautomaation parantamiseen, kulutusskenaarioiden laajentamiseen ja kestäviin pakkauksiin:
1, pakkaus tekee valmistettujen ruokien käsittelystä helpompaa.Esimerkiksi Simple Steps, Sealed Air Packagingin lanseeraama helposti syötävä pussiteknologia, mahdollistaa käsittelylaitosten yksinkertaistamisen. Samaan aikaan kuluttajat voivat valmistaa ruokaa mikroaaltouunissa. Pakkauksen purkamiseen ei tarvita veitsiä tai saksia. Säiliötä ei tarvitse vaihtaa käytön aikana, ja se voidaan tyhjentää automaattisesti.
2: Pakkaus optimoi kuluttajakokemuksen.Pack Mic.Co.,Ltd:n lanseeraama suoralinjainen helposti avattava joustava pakkausratkaisu. Suoraviivainen helposti repäistävä ei vahingoita pakkausmateriaalin rakennetta. Jopa -18°C:ssa sillä on edelleen erinomainen suorarepäisykyky 24 tunnin jäätymisen jälkeen. Mikroaaltopakkauspussien avulla kuluttajat voivat pitää pussin molemmista puolista ja ottaa sen pois mikroaaltouunista lämmittääkseen valmiita astioita suoraan, jotta he eivät polta käsiään.
3, pakkaus tekee valmistettujen ruokien laadusta herkullisempaa.Pack Micin korkeaesteinen muovisäiliö voi paremmin suojata sisältöä tuoksun häviämiseltä ja estää ulkoisten happimolekyylien tunkeutumisen, ja sitä voidaan myös lämmittää mikroaaltouunissa.
Postitusaika: 5.9.2023
